中国食品土畜进出口商会成立于1988年，隶属于商务部，现由中央国家机关工委和民政部双重管辖。商会香精香料分会成立于2004年5月18日，是商会所属的45家分会之一，英文名称China Essential Oils, Aroma and Spices Trade Association，简称CHINAEASA。作为全国性专业行业协会，CHINAEASA从事香料油、香精料及香调料产品的生产、贸易、市场、技术、环保、政策法规、对外联络等各方面的协调和交流工作。
CHINAEASA先后于2005-2009年在北京、上海、昆明、江西省金溪县成功举办了四届全国香精香料行业大会，2009年10月在上海IFEAT年会期间举办了“中国香料香精企业洽谈展示专场”。2010-2019年，在合肥、西安、厦门、杭州、昆明、成都、桂林、珠海、南京、天津十次成功举办中国香精香料行业国际会议，吸引了众多外商参加，其中昆明会议与2014亚洲香料大会合并举办，到会代表550多人，来自20多个国家，取得了很好的效果。2020-2022年，克服疫情期间的困难，在南昌、广州、南宁举办了三场中国香精香料行业大会。2023中国香精香料行业大会定于5月24-27日在福州召开。