第一轮通知
我国食药同源产业已进入以“营养与健康”为导向的深度转型期，迫切需要科技创新。食疗既是传承和弘扬中国“食药同源”传统文化的重要载体，也是进入大健康时代改善国民营养健康状况的现实选择。
作为食药同源产业的新兴领域，食疗产业成为我国食品产业健康转型的一个重要发展方向。如何开展国际化和跨地区多学科融合合作，助推健康中国战略和大食物观背景下食疗产业高质量发展，更大限度地食疗在维护健康中的作用；如何利用“食药同源”这座庞大的资源宝库，将“传统与现代”科学有机地结合，开展科技创新、突破技术瓶颈的问题，在成功举办首届的基础上，决定举办“第二届食药同源功能食品与健康国际论坛”。活动内容包括：院士、知名专家学者报告；专题报告；企业家报告；大会互动讨论和访谈；企业新技术、新产品展示和交流对接。共同探讨食疗产业的政产学研协同创新，开展“食药同源”理论基础研究、关键技术和产品开发，成果转化，助推我国新兴食疗产业健康发展战略。现就有关事项通知如下：
组织机构
指导单位：
北美华人营养学会
国际注册执业营养师公会（加拿大）
主办单位：
食药同源功能食品与健康论坛组委会
杭州市食品营养学会
北京味康食品科技交流中心
承办单位：
普洱茶学教育部重点实验室
云南省特色资源生物制造工程研究中心
协办单位：
云南省微生物学会
昆明理工大学食品科学与工程学院
云南省林业和草原科学院林产工业研究所
西南林业大学生物与食品工程学院
云南中医药大学中药学院
江西师范大学健康学院
浙江大学食品生物科学技术研究所
山西省名优土特新产品协会
执行承办：
北京味康食品科技交流中心
北京金玖盛国际会展有限公司
第二届食药同源会议期间将发布:《2024中国食药同源大健康产业消费洞察与产业发展分析白皮书》
时间和地点
会议时间：2024年7月13日-15日（13日周六）全天报到
会议地点：云南省 昆明市
会议形式
领导致辞、特邀报告、专题论坛、展览展示等。
会议内容
1、食药同源与大健康产业发展机遇及趋势；
2、食药同源物质法律法规与标准制订；
3、食药同源营养与健康；
4、食药同源治未病研究及应用；
5、食药同源类功能食品开发与创新；
6、中式滋补产品创新与发展趋势；
7、食药同源质量安全控制及检测技术；
8、食药同源原料、配料开发及应用标准；
9、海洋资源食药两用物质的功能研究与应用；
10、食药同源基因组、品种、有机种植、品控等研究；
11、食药同源物质提取、纯化、发酵等先进加工技术和设备；功能因子的分析鉴定和检测技术；
12、食药同源产品加工新技术、新产品、新装备展览展示等。
参会人员
1、从事中医药大健康、食药同源、植物化学、食药用菌、营养健康、检测分析等研究的科研院（所）、大专院校等专家学者，健康及食疗管理单位；
2、食药同源类营养保健食品、医疗食品、功能性食品、特殊食品等生产企业相关负责人；
3、食药同源类原料配料、OEM、ODM、加工设备等相关企业负责人。
申请“科技创新奖”
1、为鼓励科技创新，组委会面向全国征集食药同源科技创新等新成果、新产品、新技术、新工艺等；审核通过颁发大会“技术创新奖”和“产品创新奖”；
2、每家单位限申请一款产品或一个成果；
3、申报截止时间：2024年7月5日
