圣保罗食品加工展览会(FISPAL TECNOLOGIA)是南美洲规模最大、最具影响力的食品加工及包装展览会。它得到了巴西展览协会和食品协会的大力支持。FISPAL是一个面向全球市场的充满活力的展览会，它对巴西和整个美洲的食品工业组织和农业生产做出了深远的贡献。对于专业买家来说，FISPAL是一个值得信赖的平台。
上届展会总面积7万平方米，展商1400家，分别来自中国、台湾、日本、韩国、印度、印尼、西班牙、意大利、美国、智利等，参展人数达到5.8万人。圣保罗食品加工展FISPAL TECNOLOGIA为餐厅、面包店、酒吧、各种快餐连锁店、甜品店、超市和便利店、医院、学校、酒店、诊所、健身俱乐部和美容院，甚至公共机构提供综合食品和饮料资源。
对于商业决策者来说，FISPAL是一个创新的展会，因为它提供了充足的机会来增加公司之间的沟通，并提供销售渠道等营销服务。同时，通过把握国际食品生产链的脉搏，不断完善企业间的沟通方式，加强技术和市场战略的研究。