各有关单位：
随着食品科学技术的迅速发展、食品供应全球化以及大众对食物多样性及安全性的需求，食品行业不断寻求着新的功能原料，“三新食品”也受到了行业的重点关注，各大研发机构和企业致力于寻找新的具有功能性的食品资源以应对人们日益增加的新需求，国内外企业对我国新食品原料和食品添加剂新品种的申报热情高涨。
同时，国家不断加强对“三新食品”的法规监管，2023年4月19日，国家卫健委发布了《关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告》，公告梳理了新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种（简称“三新食品”）目录及适用的食品安全标准，对“三新食品”的推广具有极大的指导作用，也对行业健康发展起到有效辅助的作用。
为帮助相关企业申报新食品原料及食品添加剂新品种，推动新食品原料的研究应用，促进保健（功能）食品产业的创新发展，我中心将于2023年8月25-27日在杭州召开“2023‘三新食品’科技创新与产业发展论坛暨新食品原料申报审批、研发应用专题研讨会”，此次专题会将邀请申报主管机构领导及多名“三新食品”审评专家和知名研发机构老师就相关法规、申报流程、常见问题及新食品原料的功效应用等进行详细的讲解，为参会者提供关于产业发展最专业权威的问题解答与指引。
01 |会议亮点
1.“三新食品”申报审批：分享和讲解“三新食品”行政审批相关注意事项。
2. 最新市场趋势和机遇：分享最新的市场趋势和机遇，帮助您了解新食品原料在消费者需求和健康意识提升的背景下的发展前景。
3. 安全性和法规要求：介绍新食品原料的安全性评估和法规要求，以及如何确保新原料的合规性和可靠性，让您了解如何在开发过程中确保食品安全的重要性。
4. 技术创新和应用案例：将邀请企业代表分享他们在新食品原料领域的技术创新和应用案例，让您从实际案例中获得启发和借鉴。
5. 营养和健康功能：分享新食品原料的营养价值和健康功能，以及如何将其应用于开发更健康的食品产品。
6.圆桌讨论：组织到会专家与参会者进行互动提问解答，就申报审批、研发应用过程中出现的关键问题进行深入探讨，帮助企业寻找解决问题的方案或建议。
通过以上亮点，相信本次会议将为您带来丰富的知识和启发，促进“三新食品”新食品原料等领域的创新和发展。期待与各位共同探讨和分享，共同推动食品行业的发展！
02 |组织结构
主办单位：北京凯晟中食管理咨询中心、中食药科技合作中心
协办单位：杭州瑞旭科技集团有限公司
支持媒体：食品伙伴网、食品展会大全、昊图食品网、中国食品网、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、专助网、化工仪器网、微生物发酵、露森科研、食品商务网
赞助单位：招募中。。。
03 |会议时间/地点
会议时间：2023年8月25日-27日（25日全天报到）
会议地点：杭州城北瑞莱克斯大酒店
06 | 参会对象
1、从事保健食品、功能食品、新食品原料、配料、食品添加剂企业的研发、注册、法规、技术等相关部门负责人；
2、全国各大专院校、科研院所相关研究人员；
3、第三方检测、代理申报、食品装备等机构相关人员。
07 |会议说明
1、政策解读，实操演练，实例分析，专题讲授，互动答疑
2、主讲嘉宾均为行业内资深专家，欢迎来电咨询
3、企业需要内训和指导，请与会务组联系