膳食纤维作为人体第七大营养素,在诸多慢性病预防和改善中发挥重要的作用,随着全球膳食纤维市场快速增长,已经从保健食品的标品逐步延伸到特殊食品、乳品、饮料、焙烤、肉制品、婴儿食品等领域,膳食纤维的应用,不仅能满足人们对各种营养的需求,同时还能改善食品本身的口感,提升产品品质等优点,以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然到来。
2022第九届国际膳食纤维产业大会将邀请医学机构、科研院所、膳食纤维企业及保健食品、特医食品、传统食品、行业媒体等全产业链代表参会,共同探讨前沿技术、政策标准、市场趋势、科普宣传、加工应用、合作对接等,推动我国膳食纤维产业快速发展。
在此,我们诚挚的邀请您出席本次大会,共聚人脉、共享资源、共谋发展!
大会亮点
1、特邀报告《国家战略、成分标准、发展趋势》
2、专题论坛《产品创新论坛》《科技创新论坛》
3、新品展示《原料、终端、设备》
4、评选《2022膳食纤维科技创新奖》
5、目的:探讨国家政策方向与标准,推动科技创新、产品创新,搭建上下游全产业链对接合作平台,提高膳食纤维在大健康产业领域的影响力,推动我国膳食纤维产业规范化发展
会议形式
主题报告、专题研讨、新品展示、合作对接
会议规模:专家60+,参会人员500+ 企业展示 40+
组织机构
主办单位:国际膳食纤维产业大会组委会
承办单位:天津科技大学食品科学与工程学院、省部共建食品营养与安全国家重点实验室
协办单位:天津农学院
中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会
中国园艺学会魔芋协会
天津商业大学生物技术与食品科学学院
滨州中谷麦业有限公司
执行单位:北京金玖盛国际会展有限公司
支持媒体:《食品伙伴网》《食品商务网》《昊图食品网》《食品展会大全》《食品加工包装在线》《35斗》中国新闻资讯网,环球新闻网,环球商报网,腾讯新闻,搜狐新闻,环球企业网,人民新闻网,网易新闻 《食品与机械》
时间:2022年12月23-25日(23日周五报到)
地点:天津市 天津鑫茂天财酒店 大型会场1000平
会议内容
1、膳食纤维全球市场发展现状与趋势;
2、膳食纤维相关法规标准及团体标准建设;
3、膳食纤维与人体健康的作用机理;
4、膳食纤维类功能性食品开发及创新;
5、膳食纤维在保健食品及特殊食品中的应用;
6、膳食纤维在传统食品加工中的应用及标准;
7、膳食纤维开发、制备方法、提取、分离等新技术及新工艺;
8、魔芋膳食纤维在保健食品中的应用
8、多糖类膳食纤维研究及开发;
9、营养成分检测、分析技术及装备;
10、新技术、新产品、新装备展览展示。
申报“产品科技创新奖”
1、组委会面向全国征集优秀膳食纤维类产品、先进装备等;审核通过颁发大会“科技创新奖”;
2、每家单位限申请一款产品;
3、申报截止时间:2022年11月10日,邮箱:1121607579@qq.com;
4、申请要求及表格联系组委会:13121517956 孙岳
论文征集
1、论文范围:膳食纤维营养、开发应用、提取分离、生物技术、分析检测等均可。
2、论文要求:文字数不超过6000字,文件格式为 word 文档。具体内容包括:论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献,请于2022年10月15日前提交。