为深入贯彻落实党的十九大精神和《中共中央 国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》、《“健康中国2030”规划纲要》精神，按照习总书记提出的“构建人类命运共同体”和“一带一路”指导思想，充分挖掘和传承中医药膳文化，有效推动国际国内药膳事业产业快速、有效的发展，更好的服务于人类健康。兹定于2021年8月举办首届“中国（昆明）国际药膳产业博览会”，作为助力“健康中国”建设的特殊礼物，向建党100周年献礼。
2020年11月30日，在北京新云南皇冠假日酒店举行的“2020昆明会展产业北京推介会”上，昆明市商务局与中国药膳研究会签署了合作协议，将连续五年在昆明共同举办“中国（昆明）国际药膳产业发展大会”；充分利用云南生物多样性资源，中药材种植基地，多民族文化特色，民族民间中医药传承等优势，助推中国药膳产业的发展，形成大健康产业的又一亮点。
博览会相关内容如下：
※时间
展览时间：2021年8月12日—16日
论坛时间：2021年8月12日—13日
大赛时间：2021年8月12日
※地点
昆明国际会展中心（关上）
※主题
健康世界·与食俱进
※目的
1、创建一个药膳产业链学习交流和市场调研的平台。
2、创建一个药膳产业资源对接及采供洽谈的平台。创建一个直击精准客群展览展示、品牌推广的平台。
4、创建一个直击精准客群进行拓客、热销的平台。
※参展范围
1、中医馆、中医中药、中药材、中药材种植基地、中药材加工包装、中药材加工设备、汤饮、丸散膏丹智能化加工设备。
2、药食同源原材料、香料、药食同源食品、药食同源餐饮机构。
3、药膳餐食产品、药膳器具、药膳配方食品、民族药膳、药膳培训。
4、国宴大师作品、科普知识 。
5、营养食品、保健食品 。
6、养生食品、饮品、食疗、茶饮养生、生态食品、绿色食品等。
※展位规模及平面图
1、2、7号馆及室外广场（计划2万平方米）
※展位费用
标准展位
A类单开口：5300元/展位，双开口6300元/展位
B类单开口：4800元/展位，双开口5300元/展位
豪华标准展位
单开口：5800元/个
双开口：6800元/个
（包含：9平方米，3米X3米三面围板、一块楣板、两个射灯、一个500W插座、一张洽谈桌、两把洽谈椅）；
特装展位
空地：580元/平方米，（自行搭建，须提前申报设计方案审核）
报名流程：
联系组委会招商机构——填报参会申请表——缴费——收取报名回执单即可
※会期活动
1、开幕式及巡馆时间：
2021年8月12日上午9:00-12:00
2、药膳学术论坛：
中国（昆明）国际药膳产业发展高峰论坛
时间：2021年8月12日~13日下午13:30-17:30。
围绕药膳的配方、加工、包装、使用方法、养生方式、营销策略、仓储、物流、原材料种植等举办的多个平行会议、论坛和研讨，邀请国家部委局相关部门，以及全国各地中医中药、食药同源、药膳研究、社会组织、康养、科研、教学、企业、开发、经营及国际相关机构等顶尖级专家学者和相关领域行业精英参会）。
3、论文征集
时间：2021年5月1日-7月1日
发组委会电子邮箱。围绕内容主题：药膳如何更好地传承发展，药膳教育培训，药膳的国际化推广，药膳康养旅游，药膳在多发病、慢病方面的重点课题研究，药膳在养老、孕产妇产褥期的配方应用研究，药膳文献挖掘整理，药膳产品设计研发、成果转化、应用推广、产业打造研究，药膳道地食材、道地中药材开发利用，以及药膳产业品牌打造等，为生命全周期提供全方位健康保障，更好地服务社会、造福百姓，助力健康中国建设。征集范围：全球。
4、药膳大赛：
2021中国（昆明）首届全国药膳大赛
时间：2021年8月11日-月12日。
含团体赛和个人赛，包括热菜、冷菜、面点、拼盘等，邀请各省市不同流派队伍参赛。
5、药膳宴会
时间：2021年8月12日。
国宴级、餐饮机构级、民族特色。
6、药膳培训
结业颁证、开班典礼、收徒仪式。
7、基地考察
时间：2021年8月14日-15日。
云南著名品牌企业、中药材种植基地、昆明中药材批发零售市场、云南中药材加工和科研企业、体验品尝云南药膳餐宴等。
8、国际远程直播
时间：2021年8月12日-15日。
与强势媒体合作，向全球进行远程会议、论坛、展览、比赛、餐宴、培训的直播带货和贸易洽谈。
※精彩亮点
1、世界级大咖坐镇————权威引领
2、顶尖级专家云集————专业互动
3、实力派名企参与————资源导入
4、央视名人主持————健康亲民
※目标成果
1、通过与大咖、专家、名人、名企和专业人士近距离、面对面、谈健康、听经验、学方法、交朋友、找合作，达到传承、普及和发展的目的。
2、为传承、普及和发扬文化瑰宝，大会沉淀下来的成果，将作为历史性资料保存，作为教育、培训、展示、体验的资料。以吸引更多的国内外人士互动参观、学习体验。
3、现场参加比赛和展示用的食材，将由各供应链原材料，厂家和种植商提供，以达到广大民众接触得到、健康生活用的着、消费者消费得起、市场也买得到、供应商提供得了、物流商服务到位、种植商计划性准确等产供销一体化效果。
※组织机构
支持单位：
云南省卫健委
云南省商务厅
云南省文旅厅
云南省科技厅
云南省投促局
中国国际贸易促进委员会云南省分会
东盟各国驻昆总领事馆
主办单位：
昆明市人民政府
中国药膳研究会
承办单位 ：
昆明市商务局
中国药膳研究会产品开发专业委员会
云南省民营企业家协会
云南中马文化传播有限公司
云南览威会展有限公司
协办单位：
中国国际商会云南商会
云南省生物制药大健康产业发展促进会
云南省医药商会
云南省中医药大学
昆明圣爱中医馆昆明朗盛生物科技有限公司
北京和协春天酒店管理有限公司
北京福兴康药膳科技发展集团有限公司
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展览时间：2021年8月12日—16日
论坛时间：2021年8月12日—13日
大赛时间：2021年8月12日
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标准展位
A类单开口：5300元/展位，双开口6300元/展位
B类单开口：4800元/展位，双开口5300元/展位
豪华标准展位
单开口：5800元/个
双开口：6800元/个
（包含：9平方米，3米X3米三面围板、一块楣板、两个射灯、一个500W插座、一张洽谈桌、两把洽谈椅）；
特装展位
空地：580元/平方米，（自行搭建，须提前申报设计方案审核）
报名流程：
联系组委会招商机构——填报参会申请表——缴费——收取报名回执单即可
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