Dr. Carl Winter,就职于 加州大学戴维斯分校,现任 Extension Food Toxicologist一职。作为行业享有盛名的大咖，Dr. Carl Winter行事低调，对工作热情饱满，多次受邀作为嘉宾出席各类大会，并发表了精彩演讲。 2016年02月03日,Dr. Carl Winter受邀参加了由香港理工大学主办的《2016全球食品安全及科技论坛（GFSTF）》,并发表了精彩演讲
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