胡祥智,捞王副总经理,澎湖人,从小爱打篮球,长得高头大马。运动健将的他,高中篮球联赛,他所属的校队拿下21连胜夺冠的佳绩,身为篮球队长的他,获体育保送政大会计系。大学毕业后就进入会计师事务所工作,2008年前进上海,曾历任连锁咖啡店、中国胖达人财务总监,2014年3月加入上海捞王锅物经营团队,担任副总,目前捞王有57家店,年底打算开到70家店。
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