刘成梅,男,教授,博士生导师,1963年7月出生,江西南康人,2004年-今年担任中德食品工程中心主任。 刘成梅教授是国家重点学科“食品科学”学科带头人,食品科学教育部重点实验室副主任,江西省高校学科带头人,享受国务院特殊津贴,江西省新世百千万人才工程第一第二层次人选,江西省青年科学家,中国粮油学会食品专业分会理事,江西省农业机械学会常务理事,食品科学杂志编委。 1987年毕业于无锡轻工业大学,曾任南昌大学生命食品学院副院长、南昌大学食品研究所副所长。 主要从事食品科学领域的研究。主持完成及正在进行十五项国际合作、国家级及省部级科研项目。近年来多次德国、美国、新加坡和泰国进行学术交流、培训及合作研究。 刘成梅,男,教授,博士生导师,1963年7月出生,江西南康人,2004年-今年担任中德食品工程中心主任。 刘成梅教授是国家重点学科“食品科学”学科带头人,食品科学教育部重点实验室副主任,江西省高校学科带头人,享受国务院特殊津贴,江西省新世百千万人才工程第一第二层次人选,江西省青年科学家,中国粮油学会食品专业分会理事,江西省农业机械学会常务理事,食品科学杂志编委。 1987年毕业于无锡轻工业大学,曾任南昌大学生命食品学院副院长、南昌大学食品研究所副所长。 主要从事食品科学领域的研究。主持完成及正在进行十五项国际合作、国家级及省部级科研项目。近年来多次德国、美国、新加坡和泰国进行学术交流、培训及合作研究。
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