万翠香,南昌大学食品学院副教授,1995.9-1999.7就读于江西农业大学,专业园艺学; 2000.9-2006.11就读于 武汉大学生科院,攻读博士学位,专业遗传学; 2013.5-2014.5 访学美国克莱姆森大学,从事原生生物功能基因的研究; 2006.11-至今,南昌大学工作,从事益生菌筛选,益生菌功能基因的解析以及肠道微生态相关的研究工作
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