一、厨电行业

1、国家信息中心信息资源开发部副主任蔡莹：经济下行所影响的行业比较多，特别是对耐用消费品(家电)、房地产、汽车这三大行业，厨电市场会进入中低速或相对缓慢增长时期。随着市场压力增大，大的厨电品牌进军三、四级市场或乡镇市场的速度会加快，给中小品牌留下的生存、利润空间将越来越小，品牌淘汰现象会加速出现，未来厨电行业的品牌集中度会越来越高。

2、中国家用电器协会秘书长徐东生：尽管受到大环境变化的影响，厨电市场依然处在一个平稳增长阶段。但这种平稳增长的态势可能会进入中级水平。相比去年同期12.1%的零售额增幅，2015年上半年厨电市场的增速有所放缓，品牌竞争进一步加剧。厨电企业要加强布局三四线市场布局，相比一、二线市场的成熟来说，三四线城市发展速度更快。

3、中国家用电器协会理事长姜风：2015年厨电市场规模达356亿元，同比增长9.9%，但增速明显放缓。中国厨电行业正在经历产业结构和市场结构的双重调整，准入门槛不断提高、行业洗牌加速。未来厨电品牌将缩减，杂牌企业必将被淘汰。2015年上半年，厨电行业的增长主要源自产业结构与市场结构的调整，而非市场整体需求量出现较大的增长，这种增长背后，其实是品牌企业在增长，而杂牌企业在淘汰。

4、中怡康品牌中心总经理左延鹊：未来厨电发展，三、四级市场已成为一个掘进的市场，其消费者来自于房地产的拉升，带动的是大容量、大风力的产品，可能对三四级市场有一定的需求。三四级市场物流的配送和产品被用户所熟悉，对消费者的认知和教育也会产生一个良好影响。目前，厨电发展最大的问题是，都处于单干状态，没有产生真正的开放、开源、互联互通的方式。

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二、空调行业

1、国家信息中心信息资源开发部副主任 蔡莹：2015冷年是2013年以来国内市场首次出现负增长，一是因为有效需求不足，二是产能过剩，库存压力加大。2015年有两个大的变化，智能空调和变频空调。智能空调的整体销售量是6.47%，销售额是7.15%，销售额的增幅比去年要低很多，智能空调也受到了价格下沉的影响。智能空调整体销售需求在提速。未来空调发展方向：第一是智能；第二是健康，智能在消费者中应该简单化，让专业的人做专业的东西；第三是“互联网+”。

2、中国家用电器协会副理事长 王雷：价格战的初衷是为了把高库存消化掉，但实际情况却是导致盈利能力大幅度压缩。现在正面临空调行业的转型升级关键期，这种价格战既不理性，也不合时宜，效果当然也没有达到预期。所以作为企业，还是要技术创新，用产品品质来满足消费需求。

3、四川长虹空调公司市场策划总监龚玮：如果线上发展影响到线下，这就是不健康。今年线上线下冲击问题会带来渠道的流失，经销商的成本会有压力，又会带来社会隐患，今年或明年O2O模式可能会陆续进入商业模式的主流。大融合是未来，是产品渠道和内生模式融在一起，产品可以做衡量的梳理，商业模式可以线上和线下引导，这对渠道也是一个帮助。

4、宁波奥克斯空调有限公司市场总监付华：未来空调发展方向：向售后延伸，体现在售后是否便捷；更加强化与消费者的交互，智能空调的核心会有很大升级；在功能上会更加多、更加细分，细分市场比如儿童空调，红外感应技术也是一种智能化；智能后的发展，会往家居一体化延伸。

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三、智能家电

1、海尔U+产品总监 吴飞：智能家电是智能家居的主体，智能家居的入口不是唯一的，家电企业应该关注的不是抢智能家居入口，而是企业自身在产业布局中是否具有不可替代性。

2、方太公关传播经理余小芳：厨电要不要智能化，对于用户而言有两种，第一种是要满足他的需求，第二种是需要洞察他的需求。惟一没变的是用户自己体验到的，智能化让用户更加便捷。真正提供便捷的服务、便利的体验价值，这才是智能的根本

3、中国家电网总编吕盛华：从智能产品本身来说，最终还是出发点式的，最终的归属点是人的需求。智能首先要解决安全问题，这是刚需；第二是便捷；第三是舒适。

4、TCL家电集团市场部部长 简谦：从空调领域看，智能仍还是一个概念，真正的智能空调其实尚未出现。智能是物联网未来的方式，但现在行业里很多智能空调只是简单的实现远程控制，还没有因为智能而和消费者在产品上有更多的互动和沟通。

5、格兰仕空调中国市场销售总监 甘建国：现在的智能空调还处于普及阶段，更多的是年轻化、潮流化、远程开机、简单的一些数据分析。

6、扬子空调 周晓兵：智能空调的核心就是四个字：人机交互，给消费者提供方便。目前市场上智能空调就是远程制冷制热的调控，未来智能空调的发展方向，是能够检测空调使用状况，提前进行维修。在功能方面，更多的是人性化，比如天气变化，把房间湿度、温度提前调控好。

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中怡康品牌中心总经理左延鹊

厨电行业下一步的发展会结合越来越多常态化的，以促代销模式推动整个零售市场，更多和消费者见面的机会增加市场销量。

未来厨电发展，三、四级市场已成为一个掘进的市场，其消费者来自于房地产的拉升，带动的是大容量、大风力的产品，可能对三四级市场有一定的需求。三四级市场物流的配送和产品被用户所熟悉，对消费者的认知和教育也会产生一个良好影响。

目前，厨电发展最大的问题是，都处于单干状态，没有产生真正的开放、开源、互联互通的方式。目前在行业标准化推进下，缺乏标准的统一性，导致各家推进各家理念，各家产品。所以，我们需要用一个标准化的方法，使大家能够达到一个统一性的融合。

方太公关传播经理余小芳

现在的主流消费人群发生了大变化，是80、85后，这些人的消费心理也发生了变化，对品质的要求很高，且注重情感价值。

不管市场怎么变，经济放缓还是消费人群的变化，互联网+背景下，整个商业的本质是没有变的，即围绕用户为中心，制造最强大、最好产品的核心。

厨电要不要智能化，对于用户而言有两种，第一种是要满足他的需求，第二种是需要洞察他的需求。惟一没变的是用户自己体验到的，智能化让用户更加便捷。真正提供便捷的服务、便利的体验价值，这才是智能的根本。

中国家电网总编吕盛华
主流品牌在电商渠道发力，挤压了“互联网品牌”的生存空间，无论是电商渠道还是线下渠道，对消费者来说，都需要好的产品和体验。电商平台不是山寨品牌生存的土壤，随着电商进一步向乡镇、农村市场渗透，以及市场透明度提升与市场监管加强，山寨和伪劣厨电产品在线上和线下都没有太大生存空间。

从智能产品本身来说，最终还是出发点式的，最终的归属点是人的需求。智能首先要解决安全问题，这是刚需；第二是便捷；第三是舒适。

万家乐京津大区总监齐暮

受互联网浪潮的冲击，传统的厨电企业需要从4P转向4E：
1、主动从产品转向体验，
2、从用户单一的关注产品功能，到强调产品使用所带来的体验。
3、从价格思维转向交换，影响消费者购买的已经是不简单的价格高低或赠品的多少，而是产品使用体验给消费者带来的价值。
4、从促销转变为布道，互联网浪潮下，消费者更为关注产品后面的故事，或企业文化带给消费者的影响。

以上内容是与会者关于厨电未来发展趋势的精彩言论。

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国家信息中心信息资源开发部副主任蔡莹

经济下行所影响的行业比较多，特别是对耐用消费品(家电)、房地产、汽车这三大行业，厨电市场会进入中低速或相对缓慢增长时期。随着市场压力增大，大的厨电品牌进军三、四级市场或乡镇市场的速度会加快，给中小品牌留下的生存、利润空间将越来越小，品牌淘汰现象会加速出现，未来厨电行业的品牌集中度会越来越高。

要达到规模化、集约化发展的途径只有一条，就是通过市场竞争和淘汰，让需求水平和产品保障水平达到一种新平衡，这是未来厨电行业可能会面临的一个现实问题。

整个厨电行业的发展从消费到生产，都到了一个品质与高端相结合的环节：
1、 需求两极分化。高端化需求对整个行业水平的提升是一个极大的推动。
2、 城市级市场倒闭作用。
3、 智能、高端、节能安全，是整个厨房消费体现出来的一种共性需求。
4、 规模与技术创新，就是规模化的经营，创新技术的应用，包括新技术的储备、市场反应、市场敏感性。

未来整个厨电行业可能存在的发展趋势：
1、 增速趋缓的时间相对较长。
2、 品牌竞争压力较大，其他品牌、中小品牌的生存空间会越来越小。
3、 行业集约程度提高，大品牌市场相对广阔。由于高端需求的普遍化，大品牌的优势、生产能力、储备研发能力、市场化能力明显高于中小品牌。
4、 新技术的应用，新产品市场化的速度明显提升。

中国家用电器协会秘书长徐东生

消费升级和产业升级是家电行业的发展主线。厨电产品的特性和其他品类不同，消费者更注重产品装饰性、整体性，差异化和个性化比其他大家电更突出。智能家居时代，得益于黏合性、交互性比较好的特点，厨电智能化可能会迎来新的发展空间。

尽管受到大环境变化的影响，厨电市场依然处在一个平稳增长阶段。但这种平稳增长的态势可能会进入中级水平。相比去年同期12.1%的零售额增幅，2015年上半年厨电市场的增速有所放缓，品牌竞争进一步加剧。

厨电企业要加强布局三四线市场布局，相比一、二线市场的成熟来说，三四线城市发展速度更快。

中国家用电器协会理事长姜风

中国厨电行业正在经历产业结构和市场结构的双重调整，准入门槛不断提高、行业洗牌加速。未来厨电品牌将缩减，杂牌企业必将被淘汰。2015年上半年，厨电行业的增长主要源自产业结构与市场结构的调整，而非市场整体需求量出现较大的增长，这种增长背后，其实是品牌企业在增长，而杂牌企业在淘汰。

以上内容为与会代表关于我国厨电发展的精彩言论。

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